colline di rossolI
Chi siamo
Dove la Natura incontra il Calore di un Abbraccio familiare
Un angolo di Liguria incastonato tra terra e mare, dove Madre Natura ha generosamente regalato bellezza e tranquillità. Qui, vi accoglierà il calore di un abbraccio familiare che vi accompagnerà dal primo incontro, creando un’atmosfera unica e autentica.
LA NOSTRA STORIA
Un Sogno che nasce
dall'Amore per questa Terra
Il Casolare che oggi ospita Tenuta Colline di Rossoli era, un tempo, una casa colonica dove le famiglie vivevano di agricoltura e allevamento. Con grande impegno e tenacia, il sogno di Corrado e Claudia diventa realtà: avviano i lavori di ristrutturazione e trasformano quattro ettari di bosco in orto e uliveto.
Nel 1992, con l’autorizzazione N.2 della Regione Liguria, apre finalmente le porte della Tenuta Agrituristica Colline di Rossoli, una magnifica rappresentanza del patrimonio culturale e gastronomico del Golfo dei Poeti, delle Cinque Terre e della Valdivara.
Tenuta Colline di Rossoli sorge sulle colline del retro costa spezzino, nel piccolo e suggestivo paese di Sorbolo.
Corrado, che da bambino trascorreva le sue vacanze in questo angolo di Liguria, si affacciava dalla casa dei nonni per ammirare il paesaggio che gli infondeva serenità, gioia e libertà.
Questo luogo è sempre stato nel suo cuore, e con il tempo è nata in lui l’idea di valorizzarlo insieme alla moglie Claudia e alle rispettive famiglie.
CIÒ CHE CI RENDE UNICI
I Valori che ci guidano sono:
Ascolto
Trasformiamo ogni desiderio in esperienza grazie a un dialogo sincero e attento
Accoglienza
Un sorriso sincero e un abbraccio familiare: il nostro modo di farvi sentire subito a casa
Autenticita'
Valorizziamo il territorio con gesti semplici, sapori veri e storie da condividere
Familiarita'
Un’atmosfera semplice e autentica, dove regna la spontaneità
Tradizione
Celebriamo il nostro territorio con i sapori dell’orto in tavola
Genuinita'
Dai piatti ai sorrisi, tutto nasce da passione e ingredienti sinceri
visione & missione
La nostra Vision
Vogliamo che il Golfo dei Poeti, le Cinque Terre e la Val di Vara siano riconosciuti nel mondo come simboli d’eccellenza italiana, capaci di tramandare tradizioni autentiche e generare nuove opportunità nel segno della famiglia.
La nostra Mission
La nostra missione è trasformare ogni matrimonio in un’esperienza unica, autentica ed emozionante. Tra natura, tradizione e familiarità, offriamo un’accoglienza su misura e una cucina genuina, portando in tavola i sapori del nostro orto. Ogni evento è per noi un impegno quotidiano, vissuto con etica, passione e cura.